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玉米大骨汤的做法

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玉米大骨汤的做法

玉米大骨汤是一道营养丰富的汤品,下面是一种简单的做法:

材料:玉米骨头汤煮熟,大骨头1-2根,玉米3-4根,姜3片,盐适量

步骤:
1. 将玉米剥皮,切成1-2厘米长的块状。
2. 将大骨头放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫,继续煮约1小时,以便将骨头中的营养煮出来。
3. 加入剥好的玉米和姜片,继续煮沸后改为小火煮30-40分钟,直到玉米熟软。
4. 根据个人口味,适量加入盐调味,最后搅拌均匀。
5. 关火,装入碗中即可享用。

温馨提示:可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料,如胡萝卜、豆腐、洋葱、葱花等,增加口感和层次感。高汤的煮制时间越长,汤的味道越浓郁。

标签:大骨 玉米