蔬果肉松雪花酥的做法 蔬果肉松雪花酥怎么做
1、用料:棉花糖500g、小奇福饼干250g、黄油128g、肉松115g、奶粉128g、蔬菜干200g。
2、放入500克棉花糖。
3、先上下翻拌,让棉花糖均匀受热。
4、翻拌到成团的状态后可以开始搅拌,搅拌至棉花糖完全融化后,关火倒入128克奶粉。
5、翻炒翻拌均匀至没有干粉的状态后倒入蔬菜干、肉松(喜欢吃硬的可以炒久一点,不喜欢吃硬的就翻拌至无干粉状即可)。
6、倒入小奇福饼干,充分翻拌均匀,让食材完美融合。
7、模具垫上一张油纸,撒入适量肉松。
8、放入炒好的混合物,借助铲子整理成形,或者戴上pvc防粘手套按压整形。
9、再在表面撒上适量肉松,涂抹均匀。
10、放一边晾凉定型后切成方便抓取的大小。
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