蒸卤面的家常做法 蒸卤面的营养价值
1、蒸卤面的家常做法:面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽。足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可。
2、蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。面条中含有很高的蛋白质,是维生素和矿物质的最主要来源,并且面条的纤维素含量是非常高的,要比面包的营养价值还要高出许多。面条当中含有维持神经平衡必需的维生素B1、B2、B3等,同时还含有钙、铁、磷、镁、钾等人体必需的物质,因此吃面条可以使人长寿,所以才会有“长寿面”这一说法。吃面条可以提供肌肉必需的葡萄糖,还会让人更加清醒,做事注意力更加集中,因为它能缓慢的、有规律的向大脑输送葡萄糖。面条还能够分解脂肪,因为面条是不含脂肪的,可以让胰岛素保持在正常和稳定的水平上,进而保持血糖的长期稳定。
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