红酒焖鸡的做法和配方 怎么做红酒焖鸡
1、材料:鸡腿2.25公斤,红葡萄酒500毫升,鸡高汤200毫升,奶油25公克,沙拉油2大匙,培根200公克,小红葱16颗,大蒜2瓣,月桂叶2片,小蘑菇200公克,盐少许,胡椒少许,面粉1大匙。
2、大锅中加入奶油与1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至鸡肉呈现金褐色时从锅中取出。
3、将洋葱及培根放置于锅中油炸约5分钟。
4、将鸡肉放回锅中,并把捣碎的大蒜放于锅中,同时加入适量的胡椒和盐。
5、加入月桂叶并倒入红酒和鸡高汤,盖上锅盖闷煮约30分钟。
6、再加入蘑菇,盖回锅盖另闷煮约15分钟直到鸡肉完全煮熟。
7、将鸡肉、洋葱和蘑菇由锅中取出,排放于餐盘中。
8、另外将1大匙的沙拉油和1大匙面粉混合后,放置于锅中煮沸约5分钟直到酱料成浓稠状。
9、最后,在食用前将酱料淋在鸡肉上即可。
-
属鸡的人佩戴什么饰品最旺财
根据中国传统风水文化,属鸡的人可以佩戴一些与金属相关的饰品来旺财。比如黄金饰品或者金色饰品,如金手链、金项链等,都被认为能够带来好运和财富。此外,属鸡的人也可以选择佩戴与红色相关的饰品,因为红色在中国传统文化中被视为喜庆和财富的象征。当然,无论佩戴何种...
-
怎么给神灵供奉牛
给神灵供奉牛需要谨慎对待,因为不同的宗教和信仰可能有不同的仪式和规定。一般来说,供奉牛可以通过以下步骤进行:1.准备祭品:选择一头健康的牛,并确保它没有任何疾病或伤痕。在供奉前,用清水彻底清洗牛身体,让其干净整洁。2.准备祭坛:在祭祀的地点搭建一个祭坛或神龛,可...
-
松花几月份采摘比较好呢
松花是常见的花卉植物之一,它们的花期一般在春季和夏季。具体来说,松花的开花时间一般在4月至7月之间。因此,如果你想观赏到松花的盛开,最好选择在这个时间段进行采摘。而在这段时间内,不同品种的松花开花时间可能会有所不同,你可以根据实际情况进行观察和采摘。...
-
客厅墙什么颜色风水最旺宅
根据风水学说,客厅墙的颜色应该选择能够增加活力和带来正能量的颜色。一般来说,红色、橙色和金色被认为是最能够增加财富和繁荣的颜色,可以带来好运。同时,深绿色和深蓝色也被认为是吸引贵人和提升事业运的颜色。总的来说,客厅墙的颜色应该取决于个人的喜好和需求,但...