武夷岩茶的产地及品质特征
武夷岩茶是中国的一种名茶,主要产地包括福建武夷山地区的岩溪、衫山、崇安、象山、天心等地。
武夷岩茶以其独特的岩韵和清香闻名于世。其品质特征主要包括:
1.外形:武夷岩茶叶形条索紧结,色泽乌润,勾芡分明。
2.香气:武夷岩茶香气清高,有独特的岩韵和水果香。
3.滋味:武夷岩茶滋味浓郁醇厚,有鲜活的果香和蜜香味。
4.汤色:武夷岩茶汤色黄绿明亮,透亮如琥珀。
5.叶底:武夷岩茶叶底红彤彤,质软肥厚,呈金黄色。
总体而言,武夷岩茶以其独特的岩韵、清香和醇厚的口感而备受茶友们的喜爱。
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