黑茶正确的泡茶七个步骤
1. 准备茶具:黑茶通常使用紫砂茶壶、茶杯、茶荷等茶具,也可以使用瓷器或玻璃器皿。
2. 清洗茶具:用清水冲洗茶杯、茶壶、茶荷等茶具,将灰尘、杂质清洗干净。
3. 加茶叶:将黑茶放入茶荷中,将茶叶瓦斯放松,放入瓦里壶中,约“五分目”(约3克)的黑茶叶子量为一杯,根据茶壶大小做适当调整。
4. 浸泡:将烧开的水注到瓦里壶中,稍等片刻让茶叶充分吸收水分后,倒出茶汤。
5. 充分降温:将茶汤重新注入瓦里壶中,等待茶汤温度冷却至80℃左右再倒出,这样可以更好地保证茶叶的口感和风味。
6. 多泡几次:黑茶一般可以泡3-5次,每一次泡茶的时间约为1-2分钟,具体时间可以根据个人口感喜好和茶具质量调整。
7. 品饮享受:在泡好后,用茶杯盛装即可饮用,品尝纯正的黑茶香味和滋味。
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