英式下午茶介绍
英式下午茶一般在下午2-5点之间享用。以下是传统的英式下午茶菜单:
1. 茶水和饮料:英式下午茶少不了茶,可选择各种口味,如红茶、绿茶、花果茶等。此外,还可以选择咖啡、果汁等饮料。
2. 热茶和冷拼盘:通常会提供用茶壶泡上的茶叶和夹心饼干等小食品。
3. 蛋糕和甜点:下午茶重点是甜点,包括各种面包、蛋糕、饼干和马卡龙。
4. 三明治和饼干:三明治可以是鸡肉泥、蛋沙拉、火腿和奶油芝士等,饼干则可以是水果酱、奶油、巧克力等。
经典的英式下午茶堆盘通常由三层组成,第一层是三明治或烤面包片,第二层是糕点和蛋糕,第三层是水果和小糕点。
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