青心乌龙和金萱乌龙区别

青心乌龙和金萱乌龙都是常见的乌龙茶品种，它们在外观、口感和制作工艺上都有所不同。

1. 外观区别：青心乌龙茶叶叶面呈深绿色，带有铜锈色，叶背呈淡绿色；金萱乌龙茶叶叶面呈金黄色，叶背呈淡黄色。

2. 口感区别：青心乌龙茶有浓郁的花果香气，口感甘醇，有一定的回甘和喉韵；金萱乌龙茶则带有浓烈的花香和果香，口感清爽，水色金黄明亮。

3. 制作工艺区别：青心乌龙茶制作工艺相对简单，晾凉工序较少，野生茶树产量较高；金萱乌龙茶则要经过繁琐的制作工序，如晒太阳、萎凋、揉、发酵和烘干等，因此品质更高，价格也更贵。

总的来说，青心乌龙茶口感柔和、甘醇，适合日常饮用；金萱乌龙茶则带有较高的陈香和清新的口感，更适合茶友品饮。