女人补肾汤的家常做法
女人补肾汤的家常做法:
材料:
- 瘦猪肉块:250克
- 黑豆:30克
- 黑木耳:20克
- 枸杞子:适量
- 干贝:适量
- 姜块:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将瘦猪肉块切成小块,然后放入开水中焯水,去除血水和腥味。
2. 黑豆提前泡发,黑木耳也泡发后切成丝。
3. 将炖盅放入清水中浸泡一段时间,用来提高煮汤的效果。
4. 将焯水后的瘦猪肉块放入锅中,再加入足够的清水,煮沸后撇去浮沫。
5. 加入泡发好的黑豆、黑木耳、姜块、枸杞子和干贝,再加入适量的料酒提味。
6. 将火调至小火,慢慢炖煮,炖2-3个小时。
7. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
注意事项:
- 炖制时间越长,汤的味道越浓郁,但也要根据个人情况来确定炖制的时间。
- 如果喜欢更加鲜美的汤,可以在最后加入适量的鸡精或鲍鱼汁。
- 补肾汤适宜晚上食用,可以具有更好的效果。
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