补肾的汤的家常做法
家常补肾的汤有很多种做法,以下是其中一种常见的做法:
材料:
1. 猪腰 2只
2. 山药 适量
3. 枸杞子 适量
4. 红枣 适量
5. 生姜 适量
6. 料酒 适量
7. 盐 适量
步骤:
1. 将猪腰清洗干净,去腰里的筋膜,切成片状。用开水焯水,去腥味。
2. 将山药削皮,切成片状。
3. 生姜切片备用。
4. 砂锅中加入适量清水,放入煮沸。
5. 将焯水后的猪腰放入沸水中焯一下,捞出备用。
6. 将焯水后的猪腰、山药片、枸杞子、红枣和生姜放入砂锅中。
7. 加入适量料酒,大火煮沸后改小火炖煮40分钟。
8. 炖煮过程中注意观察火候,并不断去除汤面浮油。
9. 最后按个人口味加入适量盐调味即可。
这种补肾的汤可以经常食用,对于肾虚、腰膝酸软、性功能减退等问题都有一定的补益作用。
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