自制糯米滋的做法 如何做自制糯米滋
1、主料:糯米粉适量、粘米粉适量。
2、辅料:花生适量、芝麻适量、黄豆油适量。
3、配料:白糖适量、红糖适量。
4、把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟。
5、分别放入料理机磨成粉。
6、打磨好的花生芝麻粉假如适量的热油、红糖、白糖搅拌均匀。
7、将糯米粉和少量粘米粉加少量水混合后,拿几块生的面块放入烧开的水里煮熟,作为接下来揉面的引子。
8、将煮熟的几块面团加入盆中,与之前的面团一起揉均匀。
9、包入之前混合好的馅料。
10、然后揉成小饼状或小球状都是可以的。
11、把揉好的成品放入开水中煮熟,待其浮出水面即可。
12、最后,将捞起的成品放入之前磨好的黄豆粉中搅拌均匀,就可以吃啦。
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