简单功夫茶具的用法
1. 准备茶具:简单功夫茶具包括茶壶、茶杯和茶托。取出茶壶和茶杯,并用清水冲洗干净。茶托可用于放置茶壶和茶杯,以避免滴漏。
2. 泡茶:将茶叶放入茶壶中,约为壶容的三分之一。将沸水倒入茶壶中,注入约为壶容的一半。待茶叶展开后,再注入剩余的水。盖上壶盖,静待2-3分钟,直到茶味浓郁。
3. 倒茶:用茶虫夹住茶叶,将茶水倒入茶杯中。如果只泡一次茶,可倒满茶杯;如果需要多次冲洗,可先倒出小半杯茶水,保留一些茶汤在壶中待下一次冲泡使用。
4. 品茶:端起茶杯,闻香品味。饮用时,小口慢饮,品味茶汤的色、香、味、形四个方面,享受茶的美妙。每次饮用结束时,剩余的茶汤可倒回壶中。
5. 清洗茶具:饮用结束后,将茶杯和茶壶用清水冲洗干净,擦干水迹,收起待下次使用。茶叶渣可倒入垃圾桶中,而不要倒入下水道以免造成堵塞。
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