功夫茶具套装用法
功夫茶具套装是一个传统的中国茶文化艺术品,通常包括一个茶壶、6个茶杯和一个茶荷,这些茶具可用于泡茶。
使用功夫茶具套装泡茶的步骤如下:
1. 首先,将茶壶、茶杯和茶荷用温水冲洗一遍,然后倒掉水。
2. 放入适量的茶叶,一般来说茶叶的用量是每个杯子的1/3到1/2,如果是新茶,需要先浸泡一遍,然后将茶荷盖上。
3. 在茶壶里注入热水,2-3分钟后,倒掉茶壶内的热水,以温水将茶叶洗涤一下。
4. 接着,用刚刚沏好的热水将茶壶注满,盖上壶盖。一般茶壶内的茶水会保持在70--80℃。
5. 等待片刻,让茶叶充分的冲泡,大约30-60秒后便可倒出第一道茶水,直到茶杯中没有水滴留下。这部分茶水也称为茶洗。
6. 将剩下的茶水平均的倒入每个茶杯内,然后等待片刻,让茶水充分的再次冲泡。
7. 一般茶的品质受泡茶次数的限制,3-4泡后便可饮用不同出味,每个泡茶的时间可以逐步加长。
功夫茶具套装是一种传统的茶文化艺术,需要用到一定的泡茶技巧,也需要无微不至的关注与品味。
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