香甜嫩滑的日式焦糖布丁烧做法 香甜嫩滑的日式焦糖布丁烧怎么做
1、白糖50克、冷水10克、热水25克、鸡蛋2个、蛋黄1个、牛奶250克、白糖20克、鸡蛋1个、酸奶50克、玉米油5克、白糖10克、低筋面粉10克、玉米淀粉5克。首先制作焦糖,把50克细砂糖和10克冷水倒入锅里,中火加热融化,呈焦糖色的时候倒入热水搅拌均匀,倒入布丁烧杯子。
2、接着做布丁层,鸡蛋跟蛋黄、白糖混合搅拌均匀,牛奶小火加热至边缘冒小泡,慢慢倒入鸡蛋中,记得一边倒一边搅拌,以免变成蛋花过筛一遍,倒入焦糖杯中,烤盘放倒热水,布丁水浴法160度烤25分钟;最后做蛋糕层,蛋黄蛋清分离,蛋黄加入酸奶、玉米油混合,筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀,蛋清加糖打发至小弯钩,跟蛋黄混合翻拌均匀;将蛋糕糊装入裱花袋,取出焦糖布丁,挤入蛋糕糊,再次放入烤箱水浴法120度烤60分钟,烤好倒扣脱模即可
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什么样的茶花最旺盛
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小竹笋几月份采摘最好
小竹笋的最佳采摘时间通常是在春季或夏季。具体而言,一般在春季3月至5月之间采摘的小竹笋口感最佳,嫩度较高。在这个时期,竹笋生长迅速,呈现出鲜嫩的状态。随着夏季来临,竹笋逐渐长大,口感变得更硬,所以最佳采摘时间应该在春季的早期。...
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家里的貔貅怎么供奉
供奉貔貅的方法主要有以下几种:1.放置在高处:可以将貔貅放置在居室的高处,如书柜、电视柜等位置,以示尊重和安奉。2.放置在财位:根据风水学说,将貔貅放置在家中的财位(如阳台、客厅等)可以增加财运和财富。3.放置在门口:将貔貅放置在家门口或者大门入口处,以扼送财运和威...
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枸杞尖几月份采摘
枸杞的采摘时间主要在夏季和秋季。通常在6月底至7月初开始采摘夏季枸杞,此时枸杞尖嫩而鲜美。而秋季枸杞的采摘时间一般在9月至10月期间,此时枸杞的果实已经成熟且颜色变红。...