干锅虾的做法大全家常 干锅虾做法步骤
1、做法一:准备用料。基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花,午餐肉切薄片,其他调料备好;先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇,开水烫一下。荷兰豆变色即可,香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些,2-3分钟吧。捞出控干水备用;锅烧热,放油,要比炒菜稍多一点。下葱段、姜,大蒜、花椒、辣椒、爆香;爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料,中小火煸炒;6炒至火锅底料融化,下基围虾进行翻炒;炒至变色,再沿着锅边撒点料酒,加入洋葱和午餐肉,下各种素菜进行翻炒;加点生抽,少一点就可以了,豆瓣酱和火锅底料咸的;加点糖提鲜开胃干锅虾就做好了。
2、做法二:准备用料。罗氏虾、土豆、藕、香芹、香菇、红辣椒、青辣椒、洋葱、香芹、香菇、郫县豆瓣酱、生抽、红烧汁、精盐、食用油、黑胡椒粉。罗氏虾去须冲洗干净。芹菜切小段、洋葱切小片、香菇切好。藕切片、土豆去皮切片,辣椒切小片;锅中入油加热,加入土豆片与藕片炸熟。油比炒菜多一些,可以翻炒着炸即可;土豆片与藕装出后,加入香菇与洋葱入锅炒出香味;然后加入大虾翻炒至变色出香味,加入一勺郫县豆瓣酱、适量生抽、红烧汁炒匀;然后加入土豆片、藕、香芹段,辣椒片,继续翻炒几下,加入少许盐、黑胡椒粉翻炒均匀即可。
3、做法三:准备用料。虾、香芹、洋葱、金针菇、火锅底料、香菜、白芝麻、葱、料酒、盐、胡椒粉、姜、蒜、花椒、麻椒、生抽、白糖。虾洗净剪去虾须,开背挑出虾线,加入少许盐、料酒、胡椒粉,腌制20分钟;2香芹洗净切段,洋葱切成粗丝,葱姜切丝,蒜切片,香菜切段;金针菇切去根部,洗净焯水1分钟左右捞出控水;锅内倒入食用油烧热,放入腌制好的虾煎出虾油至金黄香脆,捡出备用;锅内底油放入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油,加入葱、姜、蒜、花椒、麻椒炒香;放入香芹、洋葱、金针菇翻炒2分钟左右;放入煎好的虾,加入生抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒几下;撒上白芝麻和香菜段,关火即可。
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供奉地藏王寺庙怎么供奉
在供奉地藏王寺庙时,通常可以按照以下步骤进行:1.准备供品:准备一些香烛、水果、鲜花、香炉等供品,可以根据个人喜好和寺庙规定选择不同的供品。2.点燃香烛:将香烛点燃后放在香炉中,表示虔诚地向地藏王祈祷。3.敬拜祈祷:站在地藏王像前,双手合十,闭目默念祈祷或愿望。4....
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如何鼓励孩子读书
鼓励孩子读书是培养他们阅读兴趣和阅读能力的重要方式。以下是一些建议:1.给予榜样:作为家长,你可以成为一个阅读的榜样。阅读书籍、杂志和报纸,让孩子见到你对阅读的重视。2.提供鼓励和奖励:当孩子读完一本书或达到一定的阅读目标时,给予肯定和奖励,以激发他们的阅读...
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门厅挂什么画最好最旺财运
门厅挂一幅富有象征意义的风水画最好最旺财运。例如,可以选择一幅描绘金元宝或金钱树的画作,这些图案都被认为能够吸引财运。此外,选择富有生机和活力的画作也有助于增加正能量,提升整个家庭的财富运势。总的来说,选择挂在门厅的画作要符合自己的风水需求和喜好,让家...
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