竹荪汤的做法大全
竹荪汤是一道美味健康的汤品,下面是竹荪汤的几种常见做法大全:
1. 竹荪鸡汤:
材料:竹荪, 鸡肉, 枸杞, 姜片, 料酒, 盐
做法:
1) 鸡肉洗净切块,竹荪洗净泡发切片,姜片备用。
2) 锅中放入适量的水,加入姜片和料酒,大火煮沸。
3) 加入鸡肉煮数分钟,去除浮沫。
4) 然后加入竹荪和枸杞,继续煮约20分钟,直至鸡肉熟透。
5) 最后加入适量的盐调味即可。
2. 竹荪蘑菇汤:
材料:竹荪, 鲜蘑菇, 鸡肉或猪肉丝, 姜片, 料酒, 盐, 鸡精
做法:
1) 竹荪洗净泡发切片,蘑菇切片,鸡肉或猪肉切丝备用。
2) 锅中放入适量的水,加入姜片和料酒,大火煮沸。
3) 加入鸡肉或猪肉丝煮熟,去除浮沫。
4) 然后加入竹荪和蘑菇,继续煮约15分钟。
5) 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 竹荪排骨汤:
材料:竹荪, 猪排骨, 姜片, 料酒, 盐
做法:
1) 竹荪洗净泡发切片,猪排骨洗净切段,姜片备用。
2) 锅中放入适量的水,加入姜片和料酒,大火煮沸。
3) 加入猪排骨煮熟,去除浮沫。
4) 然后加入竹荪,继续煮约30分钟,直至排骨熟透。
5) 最后加入适量的盐调味即可。
注意:以上做法仅供参考,可以根据个人口味进行调整。
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