什么是正山小种红茶

正山小种红茶是一种产自中国福建省武夷山市的红茶，也被称为武夷小种红茶。它的特点是茶叶外形略圆略扁，茶汤颜色红艳鲜亮，香气浓郁纯正，口感醇厚回甘。正山小种红茶以其独特的品质和口感在国际上享有盛誉，是中国红茶中的一种珍品。