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怎样做糯米丸子入味 做出入味的糯米丸子方法

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怎样做糯米丸子入味 做出入味的糯米丸子方法

1、糯米先泡好,大概泡三四个小时。

2、把五花肉剁碎,红萝卜大的一根切片备用,蒸的时候垫底的,小的剁碎,用料理机打碎也可以,姜和葱剁碎。

3、剁碎的材料放一起,加两个鸡蛋。

4、放入调料,香油,盐,盐,鸡精一点,一点生抽。

5、顺着一个方向搅拌均匀。

6、揉成一个一个小肉球,在糯米中打个滚。

7、红萝卜打底,把丸子放上去,蒸25分钟关火,再闷一会。

标签:入味 丸子 糯米