木耳菜的功效与作用禁忌 关于木耳菜的功效与作用禁忌
1、功效:木耳菜营养丰富,有很好的食疗保健功效,可以清热解毒、凉血止血,可用于治疗痢疾、皮肤炎、疖肿、便血等疾病。含有丰富的膳食纤维,可以刺激胃肠道蠕动,帮助消化,能起到利尿、降血脂、降血压,缓解皮肤干燥的作用,能够治疗腰膝酸软、便秘等症状;含有一种黏液,可以起到一定的防癌抗癌的作用。木耳菜中还含有丰富的钙质,可以起到促进骨骼生长的功效。
2、禁忌:木耳菜性寒,所以一些湿寒体质的人最好别吃,正常体质也不要一次性吃太多,否则容易加重肠胃间的负担,同时不能与豆腐一起同吃,否则会产生酸碱化学反应,对人体健康不利,此外也不能与牛奶一起吃,这样会影响对营养物质的吸收。
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