鲶鱼豆腐汤的做法下奶
鲶鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品,可以通过以下的做法下奶:
材料:
- 鲶鱼片:250克
- 嫩豆腐:1块
- 葱姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 将嫩豆腐切成小块备用。
2. 将鲶鱼片用料酒、盐腌制片刻,然后沥干备用。
3. 锅中烧热一些食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入适量的温水煮沸,放入豆腐块煮至稍微出味。
5. 将腌制好的鲶鱼片放入锅中,继续煮煮至鱼片熟透。
6. 加入适量的盐和鸡精,调味即可。
温馨提示:鱼类和豆腐都是富含蛋白质的食材,可以起到促进乳汁分泌的作用。同时,注意烹饪时火候不要过高,以免鱼肉煮老。
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