鲫鱼豆腐汤 奶白鱼汤怎么做
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1、鲫鱼一条收拾干净,鱼身上割几刀。
2、锅中放底油,烧热。
3、放入姜片和鱼,煎至鱼两面金黄。
4、放入适量清水,把豆腐切小块放锅里。
5、放入枸杞和红枣,加盖煮开后开中小火,熬15分钟。
6、鱼汤变成浓稠奶白色,加入盐,起锅。
7、撒入葱花和香菜即可。
方法/步骤
1鲫鱼一条收拾干净,鱼身上割几刀。
2锅中放底油,烧热。
3放入姜片和鱼,煎至鱼两面金黄。
4放入适量清水,把豆腐切小块放锅里。
5放入枸杞和红枣,加盖煮开后开中小火,熬15分钟。
6鱼汤变成浓稠奶白色,加入盐,起锅。
7撒入葱花和香菜即可。
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