百合炒肉怎么做好吃
百合炒肉是一道美味的菜肴,下面是制作百合炒肉的一种方法:
所需材料:
- 猪肉(250克),切片
- 百合(100克),洗净切段
- 青椒(1个),切丝
- 姜蒜末(适量)
- 料酒(1勺)
- 酱油(2勺)
- 盐(适量)
- 白胡椒粉(适量)
- 鸡精(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 热锅冷油,将姜蒜末爆炒出香味。
2. 加入猪肉片,用中火翻炒至变色。
3. 倒入料酒,继续翻炒均匀。
4. 加入百合段和青椒丝,炒匀均熟。
5. 倒入酱油,翻炒均匀入味。
6. 加入盐、白胡椒粉和鸡精,拌匀即可。
这样,一道美味的百合炒肉就做好了。可以根据个人口味进行调整,加入适量的辣椒或其他调味料,更加丰富口感。
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