西芹百合怎么炒菜好吃 制作西芹炒百合的方法
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1、食材准备:西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。
2、将鲜百合花瓣剥开,洗净沥干,枸杞洗净备用。
3、西芹洗干净,削去表面的老皮,斜切成厚片,入沸水焯一下。
4、炒锅烧热,放入适量橄榄油,待油温7成熟,下入姜片爆香一下。
5、香味散发出来后,放入焯好的芹菜略炒,加入百合。
6、炒至百合边缘变透明,放入枸杞翻炒均匀。
7、调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
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