香菇常温保存还是冷藏保存 香菇的保存方法
1、香菇可以放冰箱保存。在常温下,香菇放阴凉、避光的地方存放一般可以保存2~3天;香菇放冰箱冷藏保存一般可以放3~7天。
2、香菇属于一种菌类物质,不耐热,常温条件下食物很容易滋生细菌以及微生物,从而导致其变质,食用之后很容易加重人体的负担,不利于人体的健康。
3、注意:新鲜香菇可以在自然环境中保存,可以把它放在阴凉通风的地方,但是保存以前要把有损伤的香菇与完好的香菇分离开,不然会影响香菇的保存时间。新鲜香菇也可以放在冰箱冷藏保存。收取以后不要沾水,放在保鲜袋中,放置时要让它的柄朝上,放好以后把保鲜袋密封起来,扎几个小孔透气,再存入冰箱进行冷藏。
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