做雪花酥的奶粉是要甜的还是不甜的 做雪花酥要用哪种奶粉
经验3.35W
1、看个人的口味决定。
2、雪花酥放奶粉是为了使其松软不粘连,至于奶粉甜或者不甜可以根据个人的口味不一样选择。如果喜欢吃甜的,可以选择甜的奶粉,如果不太喜欢吃甜的,可以选择不甜的奶粉。因为在做雪花酥的时候,需要用到饼干和棉花糖,本身自带甜味,如果觉得太甜的话,可以选择不甜的奶粉。
3、全脂奶粉和脱脂奶粉都可以。 做雪花酥使用的奶粉没有太大的讲究,只要是正规厂家生产的奶粉就可以。全脂奶粉和脱脂奶粉只是在脂肪含量、口感上有一些差别,脱脂奶粉的口感相对于全脂奶粉来说比较清淡,可以依照个人口味选择。
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