土豆常驻主食圈的四大优势 土豆常驻主食圈有哪四大优势
1、搭配比较合理,土豆相对比其他的食物,它的淀粉含量是比较低的,比不上像大米和馒头这样的食物;其次是蛋白质含量上,它含有的两种氨酸物质是其他食物缺乏的;再者就是超低的脂肪含量。三者结合造就土豆非常合理的营养配给!
2、维生素多样化,或许大家可能也觉得土豆是蔬菜的一种,不过在主食圈里面,土豆的维生素含量是等同于蔬菜的,特别是B和C两种物质含量特高,多食用能够帮助保养身体,是很不错的健康食材。
3、钾元素丰富,大家对于钾元素的认知,恐怕更多是来自香蕉这种水果,但土豆确实也含量不低,100克的土豆有三倍以上的钾含量,针对想要高血压以及心脏病问题的人群,可以起到预防的积极效果!
4、多酚类物质,除了以上的营养物质,土豆还含有一类叫多酚类的物质,它具有一定抗癌的作用,大家要了解下!
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