做抹茶芝士塔教程 怎样做抹茶芝士塔
1、材料: 黄油25克、糖粉20克、蛋黄8克、蛋糕粉47克、抹茶粉3克、杏仁粉12克盐
2、少量奶酪馅:奶油奶酪80克、糖粉35克、淡奶油80克、鸡蛋40克、玉米淀粉8克、抹茶粉8克。
3、在黄油中加入糖粉和盐,用打蛋器搅拌均匀,加入蛋黄拌均匀。
4、将蛋糕粉,抹茶粉筛入黄油糊中,翻拌均匀,揉成面团,
5、将面团放在烘焙纸上,用擀面杖擀平到4毫米左右,放入冰箱冷藏30分钟。
6、把奶油奶酪放入打蛋盆中,搅拌顺滑。然后加入糖,淡奶油和鸡蛋搅拌。
7、将玉米淀粉和抹茶粉筛入奶酪混合物中,用打蛋器搅拌均匀。
8、将冰箱里的塔皮取出,铺在塔模上用叉子在塔底扎上小洞,防止烘烤时塔底膨胀。
9、将抹茶奶酪糊倒入塔模,放入烤箱180度烘烤30分钟。
10、将40g淡奶油直接加4g糖粉打发,再将30g淡奶油加3g糖粉和抹茶粉一起打发,将打发的奶油分别放入裱花袋,挤出奶油装饰抹茶塔。撒上开心果碎和花生碎进行装饰,装饰完毕即可享用。
-
闺蜜送什么花最旺财
如果想给闺蜜送旺财的花,可以考虑送四叶幸运草或者幸运竹。四叶幸运草象征着幸运和财富,幸运竹则代表着吉祥、幸福和财富。这些花卉都是非常吉利的选择,适合作为送给闺蜜的礼物。希望可以给你带来好运和财富。...
-
生肖蛇养什么花最旺财运
生肖蛇养红色或黄色的花最旺财运,比如红色玫瑰、金黄菊花等。这些颜色代表热情、富裕和好运,能够带来好的财运和事业机遇。同时,养花也能带来愉悦的心情,促进身心健康,从而更有利于吸引财富和好运。...
-
葛根粉功效和作用
葛根粉是由葛根磨制而成的粉末状食品,具有多种功效和作用。以下是葛根粉的一些主要功效和作用:1.清热解毒:葛根粉有清热解毒的作用,可以降低体内炎症反应,改善热性疾病。2.抗氧化:葛根粉富含黄酮类物质,具有较强的抗氧化作用,可以中和自由基,延缓细胞老化。3.降血脂:葛根...
-
如何背八卦口诀
要背八卦口诀,可以参考以下步骤:1.理解八卦:首先要了解八卦的基本概念和含义,了解其象征的阴阳、五行等元素。可以查阅相关的资料或书籍来学习。2.分解口诀:将口诀分解成容易理解和记忆的几个部分。例如,将八卦的名称和对应的符号分开,或者按照“先天八卦”和“后天八...