生花生如何快速去皮
有几种方法可以快速去花生皮:
1. 热水煮法:将花生放入沸水中煮约5分钟,然后捞出放入冷水中浸泡一会儿,待稍微冷却后,用手指轻轻按压花生,皮就会很容易剥掉。
2. 微波炉法:将花生放入微波炉中加热1-2分钟,然后迅速用手指按压花生,皮就会松开,可以轻松去皮。
3. 锅炒法:将花生放入干热锅中翻炒2-3分钟,然后用厨房纸巾包住花生,来回揉搓,摩擦力会使皮更容易脱落。
4. 滚水烫法:将花生放入开水中烫1-2分钟,然后立即将花生捞出放入冷水中,稍微冷却后,用手指轻轻按压花生,皮就会很容易剥掉。
以上方法可根据自己的喜好和材料条件进行选择,但需要注意的是,不论使用什么方法去皮,都需要注意不要烫伤或划伤手指。
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