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  • 辣河粉的做法 家常鲜虾辣炒河粉做法

    辣河粉的做法 家常鲜虾辣炒河粉做法

    1、准备食材:河粉;鲜虾;鸡蛋;火腿丝;圆白菜丝,小米辣;姜丝。2、鸡蛋加一点点水,几滴蚝油,打散备用,海虾去头顶的壳,虾线,内脏,剪去脚和须备用。3、放油加热,把鸡蛋下锅煎散就可以了!起锅备用!4、洗锅再放油,加热后放姜,蒜,小米辣,爆香,放虾...

  • 汤河粉的做法 汤河粉怎么做

    汤河粉的做法 汤河粉怎么做

    1、食材:沙河粉一斤、鸡蛋2个、西红柿1个、生菜1颗、上汤一盒、食用油适量、盐适量2、准备食材。3、鸡蛋煎至两面金黄。4、倒水和上汤。5、放西红柿煮开。6、放入河粉烫两分钟。7、放入生菜烫熟。8、加盐调味出锅。...

  • 炒河粉的方法 怎么炒河粉

    炒河粉的方法 怎么炒河粉

    1、河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。放油烧热再放入河粉,并将调好...

  • 辣炒河蟹的做法 辣炒河蟹怎么做

    辣炒河蟹的做法 辣炒河蟹怎么做

    1、【所用食材】小河蟹、1瓶啤酒、大葱、生姜、干辣椒、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶;郫县豆瓣、精盐、料酒、生抽、老抽、米醋、蚝油、冰糖、鸡精。2、河蟹买到家里放入盆中,用另一个稍小的盆倒扣上,加水加盐泡一会,使...

  • 河粉怎么吃 河粉如何吃

    河粉怎么吃 河粉如何吃

    1、河粉如果是干硬的,要提前温水泡软、青菜洗干净,切小段、豆芽洗净,择去老根、鸡蛋打散。2、锅里加入油,烧至微有青烟,加入鸡蛋快速翻炒至蓬松。3、把鸡蛋堆到一边,加入青菜、豆芽、适量盐略翻炒到断生。4、倒入河粉,再加入...

  • 河粉的热量 河粉的热量多少

    河粉的热量 河粉的热量多少

    1、河粉主要是用面粉为主要原材料制作而成的一种食物。热量比较高,一碗河粉的重量大概在300g左右,含有热量660大卡以上。2、这种河粉摄入体内之后,热量容易产生堆积,容易形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲,河粉中的碳水...

  • 河粉怎么煮 河粉怎么煮好吃

    河粉怎么煮 河粉怎么煮好吃

    1、首先要在锅中倒入适量清水,等水烧开之后下入河粉。2、等水再次煮开之后,往里面加入少量的青菜,和盐进行调味即可,接着另取一只碗,在里面分别加入生抽、麻油、耗油,接着舀一碗汤水将调料重开,将河粉捞起来放到里面搅拌均匀...

  • 炒河粉怎么做 炒河粉方法

    炒河粉怎么做 炒河粉方法

    1、将准备的猪肉切成丝后,放入盘中。2、葱切成葱段。3、大蒜切碎备用。4、起锅烧油,放入剁椒炒香。5、加入肉和大蒜。6、放入生抽和食盐。7、再将鸡蛋放入锅中。8、将其翻炒均匀后,放入油麦菜和豆芽。9、翻炒片刻后加入...

  • 炒河粉怎么炒 炒河粉如何炒

    炒河粉怎么炒 炒河粉如何炒

    1、用料:河粉适量、鸡蛋适量、菜心适量、油适量、蒜末适量、生抽适量、盐适量。2、菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液。3、平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液。4、铲成小块,下蒜末爆香。5、下菜心炒至变色。6、下河粉。7、...

  • 怎么做鲜河粉 鲜河粉的做法

    怎么做鲜河粉 鲜河粉的做法

    1、准备河粉200克,青菜100克,午餐肉50克,油盐生抽各适量。2、午餐肉切成条状,备用。3、青菜摘成段,放水中浸泡一会儿,然后清洗干净,沥干水分,备用。4、锅内放水烧开,加入沥干水分的青菜,大火煮至烧开。5、水再次烧开后,加入午餐...

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎么做

    炒河粉的做法 炒河粉怎么做

    1、原料:河粉500克,虾仁200克,鸡蛋三个,葱三条切成小段。2、腌料:麻油、胡椒粉少许,盐1/6茶匙,生粉半茶匙。3、调味品:生抽一茶匙,盐1/3茶匙,油一汤匙。4、芡汁:生粉一茶匙半,水七汤匙半。5、虾仁洗净,沥干水,加腌料腌十分钟;泡油,或...

  • 蒸河粉的做法 蒸河粉怎么做

    蒸河粉的做法 蒸河粉怎么做

    1、有头中鲜虾20多支,鲜河粉2块(干河粉也可),蒜茸1/5碗,葱茸1/5碗,糖,盐,味精,油。2、把蒜茸、葱茸加糖、盐、味精、油相拌匀制成葱蒜茸。3、鲜虾洗干净,用剪刀在虾背上从头的交接处剪开至尾处,去肠沙备用。4、河粉切条,用滚水...

  • 河南麻辣烫做法 河南麻辣烫怎么做

    河南麻辣烫做法 河南麻辣烫怎么做

    1、底汤配料:(1)菜油200克,猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克。(2)炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破...

  • 怎么炒河粉 炒河粉方法介绍

    怎么炒河粉 炒河粉方法介绍

    1、河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。4、放油烧热再放入河粉,并将调...

  • 自制炒河粉炒河粉的做法? 自制炒河粉做法介绍

    自制炒河粉炒河粉的做法? 自制炒河粉做法介绍

    1、准备材料:河粉400克、鸡蛋2个、菜心、油、蒜末、生抽、盐各适量。2、菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液。3、平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液。4、铲成小块,下蒜末爆香。下菜心炒至变色。5、下河粉炒匀炒软。6、下生抽...

  • 河粉怎么制作 河粉如何制作

    河粉怎么制作 河粉如何制作

    1、材料:河粉100克,洋葱20克,植物油适量,姜末、葱花适量,豆芽、胡萝卜、青菜各20克。2、将洋葱、胡萝卜切成丝,豆芽、青菜清洗干净备用。3、锅中倒入植物油,油温两成热时,放入姜末、葱花、豆芽、胡萝卜丝、洋葱、青菜,炒出香味...

  • 怎么用辣椒粉做酸辣粉 用辣椒粉做酸辣粉的方法

    怎么用辣椒粉做酸辣粉 用辣椒粉做酸辣粉的方法

    1、红薯粉洗净,用清水泡发;2、香菜洗净切段;3、香葱洗净切花;4、榨菜切末;5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;6、锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;7、加味精、保宁醋、...

  • 炒河粉 炒河粉做法

    炒河粉 炒河粉做法

    1、河粉用温水浸泡;2、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;3、姜洗净切丝,蒜苗切段;4、锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后;5、加洋葱,放入河粉,大火翻炒;用筷子将粉划散;6、放入红萝卜丝炒...

  • 辣炒小河虾的做法 辣炒小河虾怎么做

    辣炒小河虾的做法 辣炒小河虾怎么做

    1、小虾洗干净倒入料酒腌一会。2、葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切好。3、锅中倒油,油热爆香姜丝。4、倒入小虾翻炒,至锅中无水小虾变成油色铲出备用。5、带着油色的小虾。6、刷锅,重新倒油,油热爆香葱、蒜。7、放辣椒煸炒...

  • 河南酸辣粉皮汤的做法

    河南酸辣粉皮汤的做法

    河南酸辣粉皮汤是一道非常传统的河南美食,下面是制作酸辣粉皮汤的做法:所需材料:-粉皮:适量-豆皮:适量-千层肉:适量-驴肉:适量-鸡蛋:适量-青菜:适量-葱花:适量-姜块:适量-大蒜:适量-香菜:适量-香辣酱:适量-醋:适量-辣椒油:适量-酱油:适...

  • 鸡蛋炒河粉 鸡蛋炒河粉方法

    鸡蛋炒河粉 鸡蛋炒河粉方法

    1、绿豆芽洗净(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分;2、把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用;3、取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点糖(可不加),喜欢吃辣的可以加点辣椒酱,再加点凉开水(一汤匙左右);4、...

  • 河南糊辣汤怎么做 河南糊辣汤如何做

    河南糊辣汤怎么做 河南糊辣汤如何做

    1、准备食材:面筋、豆腐皮、豆腐干、海带、花生米、粉条、生姜、葱花、淀粉、清水、食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、老抽、味精、油泼辣子2、具体做法:胡辣汤在我国的不少地方都是大家非常喜欢的一个早餐,但是其实我们用平...

  • 辣炒河虾怎么弄 辣炒河虾的烹饪方法

    辣炒河虾怎么弄 辣炒河虾的烹饪方法

    1、用料:河虾400克、红辣椒1/2个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、淀粉适量。调料:食用油500克(实耗50克)、酱油2小匙、料酒1/2大匙、辣椒酱适量、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙。2、河虾剪净须足,洗净后...

  • 河粉怎么炒 河粉怎么炒好吃

    河粉怎么炒 河粉怎么炒好吃

    1、材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。2、河粉用温水浸泡;3、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;4、姜洗净切丝,蒜苗切段;5、锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后;6...

  • 河蟹辣炒的方法 辣炒河蟹的做法

    河蟹辣炒的方法 辣炒河蟹的做法

    1、将买来的新鲜螃蟹洗净,用刷子刷掉身上的沉积物。然后加入葱姜和料酒放入锅总煮20分钟左右,带料酒味没了便可捞出来。2、放凉后将螃蟹硬壳剥掉,用刷子将体内的杂物和肺刷掉。然后切成块,并将坚硬的钳子用刀背打碎,以便味...