专门泡茶的水
经验2.82W
对于泡茶来说,水质相当重要。以下是一些泡茶需要的水的建议:
1. 清洁:要使用干净的水,最好是直饮水或过滤过的水。
2. 软水:软水是指没有多余矿物质的水,对茶叶比较好。硬水可以给饮品带来异常苦涩或不协调的味道。
3. 温度:不同类型的茶需要不同温度的水。例如,绿茶需要约80℃的水,而红茶则需要沸水。
4. 水的量:茶叶需要适量的水。水太少会导致茶叶的味道无法释放,而水太多则会让茶味淡化。
总之,要泡好茶,选择适宜的水是非常重要的。
标签:泡茶
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