泡茶的专业术语
1. 茶具:指涉及泡茶所需器具,例如茶壶、茶杯、茶盘等。
2. 水:泡茶的关键要素,不同茶品需要不同的水温和水质。
3. 发酵:茶叶在加工过程中会经过不同的发酵程度,从而影响茶的品质和口感。
4. 香气:指茶叶所散发出的香味,各种茶叶的香气都不同。
5. 芽叶:指茶树嫩芽和嫩叶,是制作优质茶叶的原材料。
6. 泡发:泡发茶叶前需要进行热水浸泡,使茶叶展开,释放香气。
7. 浸泡时间:各种茶叶的最佳浸泡时间不同,需要根据茶叶种类和个人口味调整。
8. 茶汤:泡好的茶水,具有特定的颜色和口感。
9. 一泡、二泡、三泡:指用同一份茶叶泡出的茶水,一般第一泡口感最浓烈,之后逐渐减弱。
10. 茶韵:茶叶的口感和香气的延续时间,在不同茶品中表现不同。
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