燕麦酥的做法大全
燕麦酥是一种非常受欢迎的零食,口感香脆,有独特的燕麦香味。下面是燕麦酥的三种常见做法。
1. 简易燕麦酥的做法:
- 食材:
- 燕麦片:150克
- 黄油:100克
- 细砂糖:100克
- 鸡蛋:1个
- 步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将黄油和细砂糖倒入一个碗中,用搅拌器搅拌至均匀。
3. 加入鸡蛋,继续搅拌至充分混合。
4. 将燕麦片倒入碗中,用橡皮刮刀或手指轻轻拌匀。
5. 将混合物均匀地铺在烤盘上。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,直至燕麦酥呈金黄色。
7. 取出烤盘,待其完全冷却后,即可享用。
2. 坚果燕麦酥的做法:
- 食材:
- 燕麦片:200克
- 黄油:100克
- 细砂糖:100克
- 蜂蜜:2汤匙
- 坚果(如核桃、杏仁等):适量
- 步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将黄油、细砂糖和蜂蜜放入锅中,用小火加热慢熔。
3. 加入燕麦片和坚果,搅拌均匀。
4. 将混合物铺在烤盘上。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,直至燕麦酥呈金黄色。
6. 取出烤盘,待其完全冷却后,即可享用。
3. 巧克力燕麦酥的做法:
- 食材:
- 燕麦片:200克
- 黄油:100克
- 细砂糖:100克
- 巧克力(可可含量高的黑巧克力或巧克力豆):适量
- 步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将黄油和细砂糖倒入一个碗中,用搅拌器搅拌至均匀。
3. 加入燕麦片,继续搅拌均匀。
4. 将巧克力切成小块,加入碗中。
5. 将混合物均匀地铺在烤盘上。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,直至燕麦酥呈金黄色。
7. 取出烤盘,待其完全冷却后,即可享用。
这些燕麦酥的做法非常简单,可以根据个人口味调整材料的用量。享受这种健康美味的零食吧!
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