四川麻辣猪肉干怎么做 四川麻辣猪肉干的做法
1、主料:里脊750克、白芝麻30克、生抽20克、白糖20克、盐2克。
2、辅料:辣椒粉40克、花椒粉8克、五香粉5克、孜然粉1克、植物油30克。
3、将猪肉去掉皮、筋、肥肉,切成条状。
4、锅内烧开水,放入猪肉煮至起泡,捞起猪肉冲净干净,沥干水份,放入烧开的卤水中,加入适量清水(淹没猪肉片即可),大火烧开后转小火煮20分钟左右即可。
5、捞起肉块。
6、铁锅烧热,放入白芝麻。
7、小火炒至表面微黄后,加入辣椒粉、花椒粉、五香粉、孜然粉。
8、小火炒出香味,盛出待用。
9、锅内放油。
10、加入猪肉条,小火炒至表面微干,再加入生抽、白糖、盐,继续炒至水份干燥。
11、加入之前炒好的白芝麻、辣椒粉、花椒粉、五香粉。
12、炒均匀。
13、起锅即可。
-
牵肠挂肚的意思
"牵肠挂肚"是一个汉语成语,形容内心忧虑、挂念着某件事情,心情焦虑不安的状态。它通常用来描述因为某种原因而担心、忧虑、牵挂某人或某事,感受到心情上的煎熬和不安。...
-
怎么在家上香供奉道教
在家供奉道教,首先要准备一些必要的物品,比如香炉、香、水、水碗、食品等。然后按照以下步骤进行:1.准备香炉:选择一个稳固的香炉,最好是金属或陶瓷制成的,以防止烟火引起的意外。2.准备香:选择纯净的香,可以是沉香、檀香等。点香前可以轻轻摇晃香支,让香味更加浓郁。3....
-
玉溪华叶有几种
玉溪华叶通常指的是中国茶叶中的一种。这个词组可能有些错误,因为“华叶”不是一个常见的茶叶术语,也没有与之对应的“玉溪华叶”品种。不过,如果你是指玉溪产的茶叶,那么玉溪产的茶叶种类众多,其中一些著名的包括玉溪龙井、玉溪滇红、玉溪白牡丹等。这些茶叶在口感...
-
喝什么东西最旺财
据说在一些文化中,某些饮料被认为能够带来好运和财富。例如,在中国文化中,茶被认为是一种能够带来好运和繁荣的饮料。此外,有些人相信喝清水也有助于财运。然而,最重要的是保持积极的态度、努力工作和理性的投资,这些才是真正能帮助你获得财富的关键因素。...