用纯牛奶做馒头的做法 用纯牛奶做馒头的做法介绍

1、食材：面粉250克、纯牛奶120ml、白糖15克、酵母2克、食用油5克。

2、碗中加入面粉250克、120ml纯牛奶、2克酵母、15克白糖、5克食用油，搅拌成面絮。

3、搅拌好的面絮用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟。

4、用手反复搓揉排气成长条，按压擀成一个小面皮。

5、面皮上涂抹少量的水，从一边卷起来，切成小块。

6、锅中烧水，放入小馒头大火蒸8分钟即可。