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  • 怎么做油炸小馒头 油炸小馒头的做法

    怎么做油炸小馒头 油炸小馒头的做法

    1、准备好超市买的奶香小馒头。奶香浓郁口感更好。2、把馒头放在蒸笼上蒸熟,水开约5分钟左右即可;3、炒菜锅(无需平底锅,炒菜锅炸馒头受热均匀)烧热,放入适量的玉米油,待油温六、七成轻轻搁入蒸好的小馒头,这个时候改用文火炸...

  • 蛋奶小馒头的做法 蛋奶小馒头的做法与步骤

    蛋奶小馒头的做法 蛋奶小馒头的做法与步骤

    1、材料:马铃薯淀粉140g、低粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、蛋液45g。2、鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖。3、用打蛋器搅拌均匀。4、马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。5、混合后的粉倒入过滤勺中。6、筛...

  • 蝴蝶小馒头怎么做好吃 蝴蝶小馒头好吃的做法

    蝴蝶小馒头怎么做好吃 蝴蝶小馒头好吃的做法

    1、食材:面粉适量、清水适量、盐适量、酵母适量。2、把所有食材适量的放都盆中,用筷子搅拌均匀,在揉成面团。3、然后盖上保鲜膜发酵。4、面团发酵大两倍后取出来,搓成长条,切成大小适中的段。5、拿一个段,搓成长条。6、之后...

  • 高压锅蒸速冻小馒头要多长时间 高压锅蒸速冻小馒头要多久

    高压锅蒸速冻小馒头要多长时间 高压锅蒸速冻小馒头要多久

    1、高压锅蒸速冻小馒头要15分钟左右。2、往高压锅内添水,水位为锅的一半,打开煤气调至大火。3、将铺好展布的底展上锅,加盖,水开后即刻放上速冻馒头,并使馒头间留充分的间隙。4、盖上加密封圈的压力锅盖,不压阀。5、待顶眼...

  • 奶油小馒头怎么做 奶油小馒头做法

    奶油小馒头怎么做 奶油小馒头做法

    1、将配料分别称量好:普通面粉500克,动物淡奶油200克,干酵母4克,温水140克,白糖40克。2、用温水将干酵母化开,搅拌均匀。3、把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶油,一边用筷子搅拌成块状。4、奶用手揉成均匀光滑的面团(手揉...

  • 怎么做旺仔小馒头 如何做旺仔小馒头

    怎么做旺仔小馒头 如何做旺仔小馒头

    1、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、臭粉混合均匀;2、加入白糖葡萄糖搅匀;3、筛入淀粉,搅成面团为止;4、面团搓成细细长条,揪成小段,滚圆,放入装了面粉的盘子里,每20个小球,进行一次手抓上粉;5、把上粉的小球放入考盘,注意留空隙,喷一层水雾;6、...

  • 袖珍小馒头的做法 袖珍小馒头怎么做

    袖珍小馒头的做法 袖珍小馒头怎么做

    1、把6克酵母加适量温开水化开,静置片刻。2、将500克面粉盛入一个较大的器皿。3、将化开的酵母水加入面粉中,并根据情况徐徐加入适量清水,用筷子搅拌成絮状。4、之后用手和成表面较为光滑的面团,盖上半湿的厨房布,放在温暖...

  • 豆沙小馒头的做法 怎样做豆沙小馒头

    豆沙小馒头的做法 怎样做豆沙小馒头

    1、材料:面粉150克、清水75克、酵母1.5克、玉米油5克、豆沙馅适量。2、面粉,酵母粉,清水,玉米油一次性加入揉面盆中,早晚天气比较冷,气温低的时候和面可以选择温水和面,水温不能高,微微温热不烫手为宜,过高的水温会让酵母失去...

  • 可可小馒头的做法 怎么做可可小馒头

    可可小馒头的做法 怎么做可可小馒头

    1、面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。2、用温水,把白糖化开,加入酵母,和匀。挖洞倒入面粉中和匀,揉光滑,用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温水,发起来会比较快些,发至一倍大,中间蜂窝状孔。3、分三分之一面粉...

  • 在家烤箱做小馒头的方法 用烤箱烤制馒头的做法

    在家烤箱做小馒头的方法 用烤箱烤制馒头的做法

    1、食材:面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。2、方法/步骤:盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g(不喜欢碱味的可以忽略),将其搅拌均匀。3、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至...

  • 奶香小馒头的做法和配方 如何做奶香小馒头

    奶香小馒头的做法和配方 如何做奶香小馒头

    1、食材:面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、温牛奶适量、食用油适量。2、准备300克面粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2颗鸡蛋。3、再加上140克温牛奶搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。4、然后揉面排气,...

  • 小馒头做法图解 迷你山药小馒头

    小馒头做法图解 迷你山药小馒头

    1、山药馒头,将切好的山药放入蒸锅中,大火蒸15分钟,蒸好后放入碗中压成泥,加入20克白糖。2、碗中加入面粉,酵母粉,牛奶搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,把面团放入热水蒸锅中发酵两小时。3、面团发酵后放在案板上揉成长条,用刀...

  • 奶粉小馒头怎么做才松软好吃 奶粉小馒头如何做才松软好吃

    奶粉小馒头怎么做才松软好吃 奶粉小馒头如何做才松软好吃

    1、用料:面粉250克、白糖45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。2、奶粉,酵母,面粉,水,白糖,混合在一起和面。3、把揉好的面团放到一个较大的盖碗里,盖好盖子,放到电压力锅里面去发酵,看到体积变成两倍大了就行了。4、拿出来再揉...

  • 小馒头的做法 小馒头怎么做

    小馒头的做法 小馒头怎么做

    1、食材:面粉500克、发酵粉5克、奶粉100克、白糖50克。2、发酵面粉,将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。3、发酵,将已经调均匀的面团放在一个避风的地方进行发酵。发酵的时候一定要在盆子上盖上一点东西,以防面团风干。...

  • 白糖小馒头的做法和配方 奶粉小馒头的做法

    白糖小馒头的做法和配方 奶粉小馒头的做法

    1、食材:面粉500克,发酵粉5克,奶粉100克,白糖50克。2、将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。(注意:夏天的时候,和面用凉水就好。但是春秋季节以及冬季,一定要温水发面,这样才容易起发。)3、将已经调均匀的面团放在一个避风的地...

  • 奶香小馒头要蒸多少分钟呢 奶香小馒头要蒸几分钟

    奶香小馒头要蒸多少分钟呢 奶香小馒头要蒸几分钟

    1、蒸奶香小馒头的时候里面不仅放牛奶,放糖也是更香的。2、一般以水开后15分钟为宜,有的人在做奶香小馒头时,只是放入了牛奶,而没有放入糖,这样做出来的牛奶馒头就不是那么甜,口味也不是那么好。所以我们在做奶香小馒...

  • 小馒头制作方法 小馒头的烹饪方法

    小馒头制作方法 小馒头的烹饪方法

    1、材料:土豆淀粉140克,细砂糖30克,牛奶25克,低粉25克,蜂蜜15克,泡打粉2克,鸡蛋1个。2、将鸡蛋打入盆中。3、放入蜂蜜、细砂糖,搅匀。4、放入牛奶,筛入土豆淀粉、低粉、泡打粉。5、用手将它抓得松散一些。6、搓成巧克力豆大小...

  • 鸡蛋小馒头的制作方法 鸡蛋小馒头怎么做好吃

    鸡蛋小馒头的制作方法 鸡蛋小馒头怎么做好吃

    1、食材:馒头两个、鸡蛋两个、葱少许、食用盐少许、食用油少许。2、在碗中打入两个鸡蛋,打匀,放入葱花、盐少许,待用。3、将馒头切成小丁,不宜过大也不宜过小,越2cm大小的正方体块儿。4、把切好的馒头丁放入事先打好的鸡蛋...

  • 奶香小馒头怎么做才松软好吃 奶香小馒头如何做才松软好吃

    奶香小馒头怎么做才松软好吃 奶香小馒头如何做才松软好吃

    1、食材:淀粉150g,面粉50g,白糖适量,奶粉适量,鸡蛋1个,小苏打适量。2、将鸡蛋打入碗中,加入一勺白糖,打成蛋液。3、然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。4、倒入适量的食用油,和面,揉成光滑的面团。5、然后将面团擀成圆柱,切成均...

  • 自制小馒头的做法简单 如何自制小馒头的简单做法

    自制小馒头的做法简单 如何自制小馒头的简单做法

    1、食材:土豆淀粉130g、低筋面粉25g、全脂奶粉25g、糖粉30g、黄油25g、鸡蛋液60g、无铝泡打粉2g、2、打散鸡蛋液,加入糖粉混合均匀。3、加入软化的黄油(尽量将黄油化成液体状)。4、加入过筛的低筋面粉、土豆淀粉、全脂奶...

  • 蛋奶小馒头家常做法 孩子就爱吃这样的

    蛋奶小馒头家常做法 孩子就爱吃这样的

    1、马铃薯淀粉140克,低筋面粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,鸡蛋1个,蜂蜜一小勺,黄油40克。2、所有粉类混合,过筛筛入盆中。3、鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。4、将蛋液加入面粉碗中。5、再加入溶化黄油。6、拌匀后用手揉...

  • 蒸小馒头一般蒸多少分钟 蒸小馒头要蒸多久

    蒸小馒头一般蒸多少分钟 蒸小馒头要蒸多久

    1、馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。2、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅...

  • 如何制作松软的油炸小馒头 油炸小馒头的烹饪技巧分享

    如何制作松软的油炸小馒头 油炸小馒头的烹饪技巧分享

    1、用料:小馒头10个、炼奶50克。2、做法:(1)小馒头都竖着切一刀更好入味,别切太深了。(2)油温6层热的时候放入小馒头,用小火炸至2面金黄。(3)捞出。(4)配上炼奶,味道还是不错的。...

  • 旺仔小馒头的家常做法 旺仔小馒头的简单做法

    旺仔小馒头的家常做法 旺仔小馒头的简单做法

    1、主料:低筋面粉30克、全脂奶粉25克、马铃薯淀粉150克;辅料:泡打粉2克、鸡蛋1个、糖粉30克、玉米油30克。2、做法:找一个盆,将鸡蛋打散,然后倒入糖粉;用打蛋器将糖粉搅拌均匀,然后加入玉米油,搅拌均匀;将低筋面粉、泡打粉、马...

  • 小馒头的做法不用烤箱 无需发酵

    小馒头的做法不用烤箱 无需发酵

    1、准备材料:(甜味)低筋面粉100克,泡打粉3克,鸡蛋1个,白砂糖54克,牛奶56克,色拉油14克(咸味)低筋面粉100克,泡打粉3克,鸡蛋1个,白砂糖18克,盐2克,牛奶56克,色拉油14克。2、所需工具:蒸锅,普通打蛋器(或筷子),刮刀(或小饭勺),厨房秤。3、在碗里...

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