梅州梅菜扣肉的制作方法 如何制作梅州梅菜扣肉
1、把炸好的扣肉皮朝下放,切成均匀的薄片,如果整块扣肉的底部不是很平的话,可以先切掉一些肉,底部切平整了摆出来的扣肉才会平整哦。
2、准备一个能装扣肉的碗,装少许水,把切好的扣肉面皮朝下整齐放入碗中,浸泡10分钟左右,这一步是为了让扣肉皮起皱。
3、扣肉皮起皱以后,把碗里的水倒掉。准备一碗梅干菜,洗干净挤干水分,拌入适量盐和鸡精,把梅干菜铺在扣肉上,放入蒸锅中蒸40分钟左右,喜欢吃软烂扣肉的可以多蒸一会。
4、梅干扣肉蒸好以后,把碗中的汁水滤入一个碗中。小编建议先把这个汁水倒出来,这样在“扣”肉的时候就不会漏出汤汁了。
5、然后准备一个装扣肉的盘子,扣在蒸好的扣肉上,两手按紧两个盘子就扣肉扣过来,然后把刚才倒出来的汁水淋在扣肉表面上,这样一道梅干扣肉就可以端上桌了。
-
电视柜摆什么植物最旺
一些适合在电视柜上摆放的植物包括:1.绿萝:绿萝是一种容易生长和适应各种环境的植物,喜欢充足的阳光和适当的浇水。2.仙人掌:仙人掌是一种不需要太多养护的植物,适合在室内光线充足的环境中放置。3.常青藤:常青藤是一种爬藤类植物,可以很好地装饰电视柜的空间,并且适应...
-
阴历3月什么水晶最旺运
在阴历3月,一些水晶被认为能带来好运和正能量,其中最常见的包括:1.碧玺(Aquamarine):被视为阴历3月的守护石,有助于增强沟通能力和平衡情绪。2.绿幽灵晶(GreenPhantomQuartz):被认为有助于清除负能量、提升个人运势,并增强个人内在力量。3.黄金云母(GoldenMica):被视为吸引财...
-
书柜做什么尺长最旺财
书柜做什么尺长最旺财,这个问题涉及到风水学说,根据传统风水理论,书柜的尺寸应该是符合居家风水的原则。一般来说,书柜的尺寸最好是根据房间的实际情况和个人喜好来选择,没有特定的尺长可以保证旺财。...
-
梦见自己又结婚
梦见自己再次结婚可能代表内心的渴望和希望。这个梦境可能暗示着你对美满婚姻的向往或对新的开始的渴望。它也可能代表你对现有关系的不满或不确定性,以及对更好的伴侣关系的寻求。这个梦境还可能表达你对婚姻生活的期望和幸福。...