铁观音茶的营养成分
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铁观音茶的营养成分较少,但是它含有丰富的茶多酚和咖啡因。
茶多酚是铁观音茶中最主要的营养成分,含量约占茶叶总重的15%至20%。茶多酚具有很好的抗氧化作用,有助于防止自由基引起的细胞损伤和疾病。
另外,铁观音茶中也含有咖啡因。咖啡因可以提高心率、提神醒脑、抑制疲劳感,但如果过量摄入则会引起心悸、失眠等不适症状。
除此之外,铁观音茶中含有维生素B、C等少量的营养物质。
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