铁观音营养

铁观音茶中含有多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等。其中，茶多酚是铁观音的主要营养成分，具有抗氧化、降血脂、防癌等多种保健功能。

茶多酚对人体的保健作用具有以下几个方面：

1. 抗氧化：茶多酚具有很强的抗氧化能力，可以清除自由基，减缓细胞老化过程，延缓皮肤衰老。

2. 降血脂：茶多酚可以降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。

3. 防癌：茶多酚有一定的抗癌作用，可以减少致癌物对DNA的损伤，降低癌症发病率。

4. 提高免疫力：茶多酚可以提高人体的免疫力，增强抵御疾病的能力。

除此之外，铁观音茶还含有氨基酸、维生素C等成分，可以滋补身体，促进新陈代谢，增强体质。但需要注意的是，茶叶中含有一定的咖啡碱，过量饮用可能会对身体产生负面影响。建议适量饮用，慎用于孕妇和儿童。