百龄坛和威士忌的区别
百龄坛(Balvenie)和威士忌(Whiskey)都是苏格兰威士忌,但是它们有以下区别:
1. 产地不同:百龄坛产自苏格兰的Speyside地区,而威士忌是苏格兰的一种通用名称,可以产自苏格兰的任何地区。
2. 制作材料不同:百龄坛使用自己的大麦,而威士忌可以使用任何类型的麦芽。因此,百龄坛的口感更为独特。
3. 制作工艺不同:在百龄坛的制作中,酒花在发酵和蒸馏过程中与麦汁接触的时间更长。因此,百龄坛口感更为柔和,同时带有较强的甜味。
4. 价格不同:百龄坛一般比同类别的威士忌价格稍高。因为它采用了制造过程中更多的手工,所以成本更高。
5. 口感不同:威士忌具有较浓的烟熏、麦芽、香草、橡木等味道;而百龄坛则口感较柔和,更加平衡。
综上所述,百龄坛和威士忌在产地、制作材料、制作工艺、价格和口感等方面都存在差异。
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