怎么做炖整鸡 怎么炖整只鸡
1、先备好调味料:白砂糖(25克) 、香醋(25克)、盐(5克)、胡椒粉(2克)、白胡椒(2克)、八角(5克)、桂皮(5克)、花生油(75克)、葱、姜、蒜。
2、首先,先把鸡处理干净,剪刀在鸡肚子上剪一刀,把里面的内脏都清理干净,鸡珍、鸡心、鸡肝这些是可以吃的,可以保留,清洗干净后,往鸡肚子里放几片姜、整株葱,蒜,先放一边备用。
3、再烧一大锅水,煮至沸腾,下入整只鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久,将整只鸡捞出,水倒掉。
4、锅内加水到3分满,把八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋中,捆扎成香料包,放入锅内,再加料酒2大勺、酱油1勺、生抽2勺、糖、醋、盐,放姜、蒜,一个红枣,如果你是重口味的话,还可以加一些干辣椒,菜场或超市都可以买到,再把整鸡放进去。
5、开大火烧开,烧五分钟后,再转小火煨半个小时。
6、等稍微凉下,就可以开锅放味精调味,再准备一小碗蘸料(生抽2勺、白糖1小勺、醋适量、喜欢辣可以加点辣椒),鸡盛盘晾凉里就可以吃了。
-
属龙的养殖什么最旺运气
传统上,属龙的人在中国文化中被认为是非常幸运和成功的。对于属龙的人来说,养殖金鱼是一种被认为最旺运气的养殖方式。金鱼象征着富有和繁荣,因此被认为可以为属龙的人带来好运和财富。除金鱼外,养殖一些标志着繁荣和幸福的花卉和植物,如兰花、吊兰、和财神竹等,也被...
-
属猪女人戴什么最旺财头发
属猪女人戴什么最旺财头发,这是一个民间传统说法,根据风水学说,一些人认为戴红色或金色的发饰可以带来好运和财富。所以,如果想要旺财的话,可以尝试戴一些红色或金色的头发饰品。...
-
下巴长痘的原因
下巴长痘的原因有多种可能,包括:1.内分泌失调:激素水平的变化可能导致毛囊过度分泌油脂,从而引发痘痘的形成。这种情况常常发生在月经期或怀孕期间。2.不良生活习惯:如不规律的饮食、缺乏运动、不良的睡眠质量等,这些习惯可能会导致体内毒素积聚,影响皮肤的健康。3.压...
-
蟑螂怎么消灭最干净彻底的方法
Toeffectivelyeliminatecockroaches,youcanfollowthesestepsforathoroughandcleaneradication:1.Identifyandsealentrypoints:Cockroachescanenteryourhomethroughsmallcracksandcrevices.Sealoffanyentrypointstopreventthemfromgettingin.2.Keepyourhomeclea...