长腿八爪鱼怎么做好吃 长腿八爪鱼的做法
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1、八爪鱼的用料:姜片适量、盐适量、八爪鱼500g、大蒜苗1颗、八角、干辣椒适量、青辣椒,红辣椒各三根、大蒜两掰。
2、准备食材,洗干净。
3、八爪鱼去眼睛,内脏。
4、八爪鱼加入料酒放入开水,过一下水!
5、热锅冷油放入大蒜,生姜,豆瓣酱炒香。
6、加入青辣椒红辣椒炒,最后加入八爪鱼。
7、加酱油少许盐。放入蒜苗。起锅装盘OK。
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