猪排骨炖多长时间

猪排骨一般炖煮的时间需要根据具体的炖煮方法和个人口味来确定。一般来说，如果是使用炖锅或者高压锅来炖煮，大约需要炖煮1-2小时。如果是用普通锅来炖煮，可能需要更长时间，大约2-3小时左右。需要注意的是，炖煮时间还受到排骨大小和个人口感的影响，可以根据自己喜欢的软硬程度来调整炖煮时间。另外，添加一些配料如姜片、葱段、料酒等，可以增加汤的香味和口感。