五彩缤纷凉粉的制作方法 五彩缤纷凉粉制作的方法

1、食材：白凉粉30g、凉白开水30g、沸水850g、糖粉30g、葡萄干适量、黑芝麻适量、圣女果干适量、奇异果干适量、杨梅干适量、薄荷水适量。

2、取一个保鲜大碗，倒入30g白凉粉，然后加入30g凉白开水，搅拌均匀。

3、加入850g的沸水，搅拌均匀，静置1小时。

4、待冷却后送入冰箱冷藏。

5、1小时候从冰箱取出，即成晶莹剔透膏状。

6、加入五彩缤纷调料（即：黑芝麻、葡萄干、圣女果干、奇异果干、杨梅干），再加入糖粉；（家里没糖粉的，可以用白砂糖代替）。

7、搅拌均匀，装入碗中；根据个人口味加入薄荷水即可食用。