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紫菜粉丝汤的做法

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紫菜粉丝汤的做法

紫菜粉丝汤是一道简单美味的汤品,下面是制作紫菜粉丝汤的做法:

材料:
- 干粉丝(30克)
- 紫菜(2张)
- 豆腐(适量)
- 青菜(适量)
- 葱姜蒜适量)
- 鸡精(适量)
- 盐(适量)
- 食用油(适量)

步骤:
1. 将干粉丝泡软备用,将紫菜撕成小块备用,豆腐切成小块备用,青菜洗净切成段备用。
2. 热锅加入适量食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味
3. 加入适量的水,煮沸后放入豆腐块,煮5分钟。
4. 然后加入泡软的粉丝,继续煮2分钟。
5. 最后加入紫菜和青菜,烧开数分钟即可。
6. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
7. 关火盖上盖子焖一会儿,待青菜熟透后,即可享用。

温馨提示:烹饪过程中注意火候,不要煮时间太久导致食材过度煮烂。

标签:粉丝汤 紫菜