酸辣里脊汤的做法
酸辣里脊汤是一道口感酸辣,味道鲜美的汤品。下面是制作酸辣里脊汤的简单做法:
所需材料:
1. 里脊肉
2. 豆腐
3. 鸡蛋
4. 香菇
5. 胡萝卜
6. 青椒
7. 红椒
8. 酸辣汤料(可购买现成的酸辣汤料,也可以自制)
步骤:
1. 将里脊肉切成薄片或者细丝,放入碗中加入适量盐、生粉、鸡精拌匀,腌制片刻。
2. 用热水烫软豆腐切成小块。
3. 香菇、胡萝卜、青椒、红椒切成丝。
4. 锅中倒入适量油,烧热后倒入腌制好的里脊肉翻炒几下至变色,然后将香菇、胡萝卜、青椒、红椒一同炒匀。
5. 加入适量的水,煮开后放入豆腐块,煮至豆腐变软。
6. 打入鸡蛋,用筷子或勺子搅散,让鸡蛋均匀地分布在汤中。
7. 加入酸辣汤料,根据个人口味调整酸辣程度,搅拌均匀。
8. 最后加入适量的盐和鸡精调味,煮开即可。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味添加适量的蒜末、姜末、葱段等调料增加风味。
2. 酸辣里脊汤的酸辣汤料可以根据个人喜好购买或者自制。自制酸辣汤料可以用辣椒粉、醋、酱油、味精、食盐等调制而成。
3. 在炒里脊肉的过程中可以加入少许料酒提鲜。
4. 如果喜欢汤更浓稠一些,可以在最后加入一小勺生粉水勾芡。
-
新疆无花果几月份采摘
新疆无花果一般在9月到11月之间采摘。这个时候,无花果已经成熟,呈现出丰满的黄色或紫黑色。其中,10月份是无花果的主要采摘期。值得注意的是,无花果的成熟时间也与品种、气候和种植环境等因素有关,所以具体的采摘时间还需根据实际情况来确定。...
-
茉莉春天多久浇一次水
茉莉春天浇水的频率取决于环境温度、土壤湿度和植株的生长状态。一般来说,茉莉春天的浇水频率可以每周一次,保持土壤略湿但不过湿。可以用手指插入土壤中约2-3厘米深度来检查土壤湿度,如果感觉到土壤干燥,则需要浇水。但是要注意不要过度浇水,避免长时间的湿润环境...
-
庭院种什么果树最旺财
在庭院种植果树可以增添生活情趣,而且一些果树也被认为能够带来好运和财富。在选择种植果树时,可以考虑以下几种:1.**柑橘类果树**:柑橘类果树如橙子、柠檬、柚子等被认为是旺财的象征,因为它们在很多文化中都象征着财富和好运。2.**柿子树**:柿子在一些文化中也被视...
-
保鲜膜能加热吗
保鲜膜本身并不具备加热的功能。保鲜膜主要用于保持食物的新鲜度和防止食物外露。如果将保鲜膜放置在热源附近,例如在微波炉中或者加热器旁边,可能会导致膜材料熔化或起火,从而带来安全隐患。因此,不建议使用保鲜膜来加热食物。如果需要加热食物,应该使用适合加热的...