莜面丁怎么做好吃 怎么做莜面丁
1、食材:莜面200克、土豆100克、胡萝卜10克、泡木耳10克、葱花10克、盐10克、胡椒粉10克、蚝油10克。
2、莜面用开水烫过,一边倒开水一边搅拌,差不多是和面粉等量的开水,用筷子迅速搅拌至大块雪片状。
3、微微凉凉,用手和面,和至不软不硬的面团。
4、面团先分成小块,再分别揉成小食指粗的条状。
5、在切成一个个小丁状。
6、放入蒸笼,水开后蒸15分钟即可。
7、蒸的时候做菜,土豆,胡萝卜,木耳都切和莜面丁丁差不多大的粒状。
8、热锅热油,炸香胡椒粉,后倒入土豆和胡萝卜翻炒,把土豆炒微焦状。
9、加水,水微微高出菜面就行,放入木耳,同时放蚝油,盐。烧开后中火炖。
10、最后剩些汤汁,有土豆的作用比较黏稠,放香葱调味。
11、装碗,放入蒸好的莜面丁丁拌一拌吃吧,在放点辣子,香啊。
-
属龙的养殖什么最旺运气
传统上,属龙的人在中国文化中被认为是非常幸运和成功的。对于属龙的人来说,养殖金鱼是一种被认为最旺运气的养殖方式。金鱼象征着富有和繁荣,因此被认为可以为属龙的人带来好运和财富。除金鱼外,养殖一些标志着繁荣和幸福的花卉和植物,如兰花、吊兰、和财神竹等,也被...
-
属猪女人戴什么最旺财头发
属猪女人戴什么最旺财头发,这是一个民间传统说法,根据风水学说,一些人认为戴红色或金色的发饰可以带来好运和财富。所以,如果想要旺财的话,可以尝试戴一些红色或金色的头发饰品。...
-
下巴长痘的原因
下巴长痘的原因有多种可能,包括:1.内分泌失调:激素水平的变化可能导致毛囊过度分泌油脂,从而引发痘痘的形成。这种情况常常发生在月经期或怀孕期间。2.不良生活习惯:如不规律的饮食、缺乏运动、不良的睡眠质量等,这些习惯可能会导致体内毒素积聚,影响皮肤的健康。3.压...
-
蟑螂怎么消灭最干净彻底的方法
Toeffectivelyeliminatecockroaches,youcanfollowthesestepsforathoroughandcleaneradication:1.Identifyandsealentrypoints:Cockroachescanenteryourhomethroughsmallcracksandcrevices.Sealoffanyentrypointstopreventthemfromgettingin.2.Keepyourhomeclea...