虾蟹一锅香怎么做最正宗 虾蟹一锅香的做法
1、主料:海蟹300克、虾200克。
2、辅料:菜花1/3个、莴笋1/2根、玉米(鲜)1/2根、淀粉1汤匙。
3、调料:食盐1/2茶匙、料酒1汤匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、碎辣椒1茶匙香菜2根。
4、蟹处理干净,去掉腮、心等不能吃的部位,然后切成小块,虾去掉头部和虾线。
5、蟹和虾分别用料酒、胡椒粉腌制片刻,然后均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
6、花菜掰成小块、莴苣去皮切长条、玉米也切成小块,准备好干辣椒末和香菜,花菜、莴苣和玉米入锅迅速地焯一下。
7、捞出来沥干水备用,锅热植物油,放入蟹块爆炒。
8、炒香炒熟盛出来备用,虾也同样的入热油锅爆炒一下后盛出来,锅子洗干净,重新放适量植物油烧热,放入花菜、莴苣和玉米稍炒。
9、倒入炒制过的虾和蟹,一同翻炒均匀,放适量盐和生抽调味,再放干辣椒末和香菜末翻炒均匀即可出锅。
-
房子什么风水最旺
在风水学中,人们相信以下几种房子风水最旺:1.坐北朝南:这种朝向被视为最好的选项,因为它可以使房屋充分接收阳光和自然光线,并获得更好的能量流动。2.地势平缓:房屋周围的地势不宜过于陡峭或有尖角,因为这可能会形成不良风水。地势平缓的房屋可以保持良好的能量流动。...
-
58年属狗什么形状最旺财
根据风水学说,属狗的人在58年的话,最旺财的形状是“圆形”,圆形代表着完整和无限,有助于聚拢财气和正财,增加财富运势。因此,属狗的人可以选择佩戴或摆放圆形的物品来增加财运。...
-
宝宝腹泻怎么办
如果宝宝出现腹泻,应该采取以下措施:1.保持水分补充:腹泻会导致宝宝失水,要保证宝宝的充足水分摄入。可以给宝宝喂养适量的水、果汁或补充口服葡萄糖盐水。2.调整饮食:减少脂肪和高纤维食物的摄入,改为给宝宝喂养一些轻易消化的食物,如米汤、米粥、面包、面条等。3.避...
-
火命最旺的人是什么命
火命最旺的人通常指的是出生在火相旺盛的年份或者干支中的人。在中国传统的五行命理中,有火命、土命、金命、水命和木命五种不同类型的命格,每种类型都对应着五行之一。火相旺盛的命通常包括如下几种:1.甲午命:甲木属于木命,午火属于火命,因此出生在甲午年或者甲午日...