红薯汤圆的做法
红薯汤圆是一道非常美味的传统汤圆,做法如下:
材料:
- 200克糯米粉
- 100克红薯泥
- 适量的白糖
- 适量的水
步骤:
1. 首先,将糯米粉倒入一个大碗中。逐渐加入适量的水,用筷子搅拌均匀,直到形成一个有弹性的面团。
2. 将红薯煮熟,去皮,然后压成泥状。
3. 将红薯泥加入到糯米粉面团中,揉搓均匀。
4. 取出适量的面团,搓成小圆球状。
5. 将一锅水煮开,将汤圆放入水中,煮至漂浮起来。
6. 将煮熟的汤圆捞出,放入一个碗中。
7. 撒上适量的白糖,可以根据个人口味添加。
8. 最后,即可品尝美味的红薯汤圆啦!
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