红枣汤圆汤的做法
红枣汤圆汤是一道传统的冬季甜品,其做法如下:
材料:
- 红枣汤圆:根据自己的需求选择适量的红枣汤圆。
- 红枣:10-15颗
- 冰糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将红枣用清水浸泡一段时间,使其变软。
2. 将红枣取出,用刀切开,去掉核。
3. 准备一个锅,加入适量的水,放入切好的红枣和冰糖。
4. 将锅放在火上煮沸,然后转小火煮20分钟左右,直到红枣煮烂。
5. 在红枣煮的同时,另外准备一个小锅,加入适量的水,煮沸。
6. 放入红枣汤圆,煮至浮起,并且汤圆熟软即可。
7. 将汤圆捞出,沥干水分,可以用清水冲洗一下。
8. 将煮好的红枣和汤圆放在一碗中,倒入红枣汤,即可食用。
温馨提示:
1. 汤圆煮熟后不要煮得过久,否则可能会变得过膨胀而影响口感。
2. 可以根据个人口味加入适量的冰糖,调整甜度。
3. 红枣可以根据自己的喜好选择添加的数量,数量多少可以根据个人口味而定。
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