菊花茶百科
菊花茶是一种风味特殊、具有健康养生功效的茶饮料。菊花自古以来就是中医养生学中的宝贵药材,在食疗中广泛应用,具有清热解毒、消肿散结、安神定志、提神醒脑等效果。而菊花茶则是将菊花干泡制而成的。以下是菊花茶的相关百科知识:
1. 菊花茶历史:菊花茶源于唐朝,是一种非常古老的饮品。唐代诗人白居易就有“秋菊茶香满洛川”的诗句,可见当时已经流行饮用菊花茶。
2. 菊花茶制作方法:将新鲜的菊花蕾晒干并放在干燥通风处,待其完全干透后,将干菊花倒入茶杯中,用80-90℃的热水冲泡即可。
3. 菊花茶营养成分:菊花茶中含有多种营养成分,如维生素C、黄酮类等,具有清热解毒、清肝明目、抗氧化等功效。
4. 菊花茶的功效与作用:菊花茶有清热解毒、消肿散结、安神定志、提神醒脑等功效,还可舒缓肝火旺盛引起的口干舌燥、头痛目眩等症状。
5. 菊花茶的注意事项:菊花茶属于凉性饮品,因此不宜空腹饮用,也不宜饮用过多。此外,花粉过敏者应慎饮。
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